匡廷云院士:颠覆传统,建设智能化的植物工厂

2021-10-10 11:51:15     来源:中国科技新闻网

中国科技新闻网10月10日讯(赵欣蕾、任彦松)10月10日,2021大数据科技传播与应用高峰论坛暨“科创中国”试点城市推进式在湖南省衡阳市拉开帷幕。

中国科学院院士,中国科学院植物研究所研究员匡廷云作《全智能化的工厂——颠覆传统农业的新兴战略产业》演讲。

匡廷云院士在演讲中表示,智能化植物工厂是现代农业发展的一个趋势,在植物工厂中植物的生长环境、条件是全自动化的控制,拥有高效生产的体系,这是颠覆传统的一个新兴战略产业,也就是说植物生长的环境,不管是光、温度、湿度、二氧化碳浓度以及营养条件都是全自动化控制的一种生产方式,而且它不受土壤的污染,气候条件的限制,可以周年连续的正常运转。智能化植物工厂是光生物学、建筑工程、环境工程、材料工程和计算机工程,多学科的集成创新,也是技术高度密集的农业生产方式,它是赋予国家乃至全球社会发展的战略。

“全自动的工厂,它对于减少农药和用水用地等方面都具有很重大的意义,这对我们发展农业,保证蔬菜和水果的供应同样都具有重大意义。”

匡廷云院士做了一个简单的计算,如果每个人平均每天消耗200克蔬菜,这里供应新鲜蔬菜的能力是传统种植能力的100倍,占地却只有土壤种植面积的1%,甚至我可以在自己家里用一个专属的小型植物工厂,而曾被占用的资源就可以还给大自然,还给我们的地球家园。



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