从田间到餐桌全链条助力 京东云丰收节为数字乡村添“智”提“质”

2022-09-23 13:58:28     来源:中国科技新闻网

金秋时节,稻花香里说丰年,全国数字乡村“新样板”纷至沓来。用物联网监控作物生长、溯源技术发放“身份证”、一根网 线让农产品(行情000061,诊股)走出大山……首届“京东农特产品购物节 ”期间,京东云技术支持的京东科技联动90座城市、6000多家京东数字经济产业园入园企业,将数智供应链与十余条特色产业带、80个国家地理标志农产品 相结合,收获“一盘菜、一颗果、一罐茶、一口粮、一瓶醋” ……为千家万户送去10万余种乡村“源头好物”。


一盘菜,C2M反向定制让美味时刻“在线”

如今,菜式多种类、制作零门槛的预制菜正在成为人们餐桌上的新宠,火爆的背后,预制菜行业仍处于初级阶段,产品相对单一,同质化高,缺乏爆款打造能力。

在 山东,基于C2M反向定制能力,京东科技在口味研发、包装设计、消费场景定位、产品规格标准化等方面,不断与市场需求对齐,提升预制菜供应链效率。9月 20日启动的 “山东预制菜美食专享周”上,京东科技充分发挥平台及生态资源,联动500家预制菜企业云上售卖,推出轻烹即食、健康轻食、品质原产三大系列等超140款 预制菜,引领预制菜产业走上“专精特新”之路。


江苏省南通市如东县,曾被中国烹饪协会授予“中国海鲜之乡”称号,条斑紫菜更是闻名全国。但由于条斑紫菜的生产工艺较为原始、产品质量难保障、销售渠道不畅,市场一度难以打开。

2021 年,京东科技为如东县打造国家级电子商务进农村示范项目,提供电商实用技能培训、视频制作、网销策划指导、主流电商平台对接等多种公共服务,加速紫菜生产 企业数字化转型。今年1-8月,如东县电商GMV商品品类交易总额同比增长55.7%,京东618期间中国特产如东馆紫菜销售额超20万元。同时,京东科 技通过大数据平台、溯源服务为紫菜加工企业实现紫菜采苗、养殖、鲜紫菜检验、干紫菜生产、成品检验等全流程跟踪;还积极对接京东特产馆、京东直播等业务渠 道,擦亮如东“中国条斑紫菜第一县”招牌。


一颗果,搭载产业供销服务平台结出乡村振兴“甜蜜果”

眼下,正是四川省攀枝花市盐边芒果上市季节,漫步在田间地头,满眼尽是黄绿交叠的芒果。虽说比起国内其他芒果主产区晚上市几个月,但盐边芒果却丝毫“不慌”,晚熟芒果才是盐边特色。

在 盐边,京东科技与当地共建京东(盐边)乡村振兴示范基地,围绕盐边芒果及特色产业,从生产、加工、销售、品牌打造多方面助力,将盐边打造为全国乡村振兴示 范标杆。为精准对接供需两端,京东科技搭建乡村振兴产业供销服务平台,为区域企业提供“生产科技化、系统智能化、业务数据化、产品电商化”一站式服务,打 响攀枝花芒果特色品牌。乡村振兴产业供销平台成立仅一月,合作企业已经超40家,商品种类由起初的7种增加至百余种,芒果线上线下(行情300959,诊 股)销售额实现指数级增长。


同样,河北省衡水市饶阳县素有“中国设施葡萄之乡”美誉, “饶阳葡萄”不仅被认定为国家地理标志农产品,更是被当地群众誉为致富奔小康的“黄金果”。

如 何让小葡萄串起大产业?京东科技与饶阳县共建葡萄产业孵化中心,通过京东大数据指导种植、流通、加工全流程,并孵化葡萄深加工商品3-5款。围绕葡萄产业 数字化转型,京东科技与饶阳县合力打造1个产业服务平台、1个葡萄产业创新展示中心 、1个商家服务中心、1个云仓技术赋能供应链体系,为本地特色产业提供多维度、一体化的孵化服务,助力优质农产品品牌培育,打造乡村振兴 “饶阳”样板。


一罐茶,IoT公共茶仓为茶船古道注入发展活力

广西梧州六堡茶有着1500多年历史,曾凭借梧州发达的水运,成为海上丝绸之路的明星商品之一,演绎了“茶船古道”的传奇。但长久以来缺乏专业交易平台、茶企融资难、融资贵、交通不便等问题,让梧州六堡茶这昔日传奇有些风光渐暗。

京 东科技通过联合梧州市政府,基于京东(广西)数字经济产业园,打造全国首个六堡茶IoT公共茶仓,从仓储陈化升值、便利融资贷款渠道、茶银行等核心能力切 入,为六堡茶产业注入新活力。京东云“一物一码”的NFC溯源技术还实现六堡茶种植、加工、仓储等方面的全程监管,让每一盒梧州六堡茶都有了“身份 ID”,从源头做到让消费者放心。如今,小小的茶叶不仅再续辉煌,更变成当地的“致富叶”,茶农们不用再挑着担子到外面卖茶,收入还翻了一番。


一口粮,大数据把莜面鱼鱼推送给精准消费群体

好吃、好看又营养的山西特色美食莜面鱼鱼,已经被越来越多的人所熟知。在京东科技的助力下,杂粮王国、面食大省——山西的地方特产和区域品牌,也已经搭上“销往全国”的高速列车。

从 2021年开始,在山西省农业农村厅的指导下,京东(山西)数字经济产业园就参与到山西农民丰收节的活动中。2022年,“有机旱作 晋品”省域农业品牌在中国农民丰收节(山西)活动上正式亮相。依托京东(山西)数字经济产业园,京东科技借助大数据技术,将营销信息精准推送到目标消费群 体,并提供数智化服务赋能各个营销场景,拓宽企业销售渠道,助力园区杂粮生产企业增收、增效。2022年一年内,京东(山西)数字经济产业园企业通过京东 618、11.11及年货节等大促节庆活动,场均销售额提升50%,订单量增加30%。


一瓶醋,从地头到餐桌的“数字化”之旅

丽阳晒醋,是河北石家庄的一张特色“名片”,“入口绵、落口甜、回味香”的特点,无论是用来蘸饺子还是拌黄瓜,都能起到“画龙点睛”的提味增鲜作用。

但 醋香也怕巷子深。如何让丽阳晒醋从五花八门的食醋品牌中脱颖而出?京东科技做足了功夫。在生产端,基于京东城市(河北)数字经济产业园的大数据平台,本地 政府可以看到消费群体偏好,预测消费趋势,助力企业推出更符合市场喜好的产品。在销售端,京东618、京心助农、11.11等全国促销活动中,结合当地政 府消费券、惠民补贴发放,丽阳晒醋的线上销售渠道不断拓展。如今,京东平台上的丽阳晒醋日均成交量已经达2000单,其中定制的小米醋已跻身爆款行列。


一味药,数智供应链把中药材送到消费者手中

“一代药王故里,千年养生福地”,这是陕西省铜川市的城市形象宣传语。多年来域内中药材种植主要依托传统手段,产品品质不均、知名度低、销路不畅,成为困扰产业发展的难题。

2021 年,京东科技、京东农场联合铜川打造金银花智能农场,通过物联网设备对药材种植过程中的水源、土壤、气候、病虫害等自然环境实时监控。不仅如此,京东云还 搭建起可视化的溯源管控体系,在中草药生长的全流程、各阶段实施“保姆式”服务。区块链技术不仅让药材有了“身份证”,也给消费者一味品质“定心丸”。 2021年铜川中药材产业链产值突破60亿元,从“靠天种植”到“智能耕种”,铜川的“药香”飘向全国,药农的钱包也愈发鼓了。


在数字乡村建设中,数智技术正在成为“新农具”,大数据正在变成“新农资”。作为“技术特长生”,京东科技也将持续帮助乡村完善供应链、延伸产业链、提升价值链,不断推动传统农业降本增效,实现农业更强、农村更美、农民更富的美好愿景。


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